Vi säljer nötkött och nötkorv från våra egna KRAV-godkända djur. Produkterna säljs i vår lilla gårdsbutik, som är öppen när vi är hemma (vilket vi oftast är) . Ring gärna innan ni kommer.
NÖTKÖTTSLÅDA
Nötkött säljs som hel låda, ca 20-30 kg. Hälften av innehållet är köttdetaljer såsom filé, entrecote, biff, högrev, fransyska, innanlår, rulle mm, resten köttfärs. Allt är hängmörat, uppmärkt och vakuumförpackat.
Pris: 195 kr/kg
Vi tar emot beställningar löpande och slaktar vartefter. Beställningar finns att hämta/levereras ungefär var sjätte vecka. Ring, mejla eller skicka meddelande via Facebook för att beställa.
NÖTKÖTT DETALJER
I vår gårdsbutik finns emellanåt köttdetaljer, utbudet varierar dock beroende på tillgång.
NÖTFÄRS
Nötfärs kan beställas i storpack, alt. köpas fryst i gårdsbutiken, 500 gr/frp.
KORV
NÖTGRILLKORV MILD
78 % rent nötkött (grovmald)
NÖTGRILLKORV STARK
78 % rent nötkött (grovmald)
NÖTKORV (typ Falukorv)
65 % rent nötkött
INGELSBO WURST (smörgåskorv)
84 % rent nötkött
NÖTPRINS (endast till julen)
65 % rent nötkött
Till storkök har vi följande att erbjuda:
NÖTFÄRS
KRAV-godkänt nötfärs, vakuumpackat i storpack (ca. 3-6 kg). Fetthalt 10%.
GRYTBITAR
KRAV-godkänt kött. Vakuumpackat. Fetthalt 10%.
FRANSYSKA
KRAV-godkänt. Vakuumpackat.